磨刀機難磨削材料，就是在磨削加工時，材料的磨削加工性差的材料。
　　難磨材料和難切削材料，有許多共同的特點，也有不相同的特點。難磨材料中，有的就比較好切削，如有色金屬中的銅、鋁及其合金。一般的淬火鋼，切削就很難，可磨削就比較容易。
　　磨刀機難磨材料可按下列方法來區分：
　　一、按材料含有的金屬元素來區分：
　　材料中含有鉻(Cr)、鎳(1Ni)、鎢(W)、鉬(Mo)、錳(Mn)、鈦(Ti)、鋁(A1)、鈷(Co)、釩(V)等元素，提高了材料的強度、韌性、塑性和耐熱性，降低了材料的導熱性，磨削就比較困難。
　　二、按磨削比來區分：
　　在大多數的情況下，根據磨削比G(磨去材料的體積與砂輪磨耗的體積之比)來區分材料磨削性能的好與差。磨削比大，材料磨削就易，反之就難。磨削比小的材料，在磨削過程中，砂輪磨損快、磨削力大，磨削溫度高，易產生振動，生產效率低。
　　三、按材料的物理、力學性能來區分：
　　工件材料的韌性、塑性高，硬度和導熱系數低，磨屑易粘附在砂輪表面上，堵塞砂輪氣孔，使砂輪失去磨削能力，造成磨削力增大、磨削溫度增高。如磨削高溫合金、鈦合金、不銹鋼、高釩高速鋼、純鐵、純銅、鋁等。
　　四、按表面質量來區分：
　　有的工件材料在磨削時，易產生燒傷和裂紋及表面粗糙度大，難于達到表面質量要求。這類材料也難于磨削。